China Müller y Martín Sasaki

02/06/2025 35 min
China Müller y Martín Sasaki

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Síntesis del Episodio

“La sutileza de las flores es impresionante.”
En esta Pausa, la peonía es el punto de partida para un encuentro entre saberes, aventuras, territorios y pasiones compartidas.

La China Müller, cocinera y referente de la gastronomía patagónica, y Martín Sasaki, tercera generación de floricultores en Trevelin, nos cuentan el camino recorrido hasta llegar a un "vino frutado" que lleva algo de cada uno.

“Me gusta cuando puedo trabajar en grupo”, dice Martín.
Y lo que empezó como una idea difusa, se convirtió en un proyecto de seis voces: China Müller y Ernesto Wolf, Paz Levinson, Martín Sasaki, Gabriel Dvoskin y Federico Dorado

La cocina une. La cocina alegra.
Y a veces, también florece.

Acompañan la PAUSA Mamuscha , Tienda de Mascotas , Tezamat , Invap , Centro del copiado , Club Los Pehuenes, Wally's Patagonia

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