#198. Muchos piensan que la dieta ceto es sólo empezar a generar cetonas como si no hubiera mañana. El objetivo que buscamos es la llamada "ceto adaptación". Cuando el cuerpo decide empezar a usar las grasas oxidadas como fuente de energía principal.

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• Notas de este episodio:
https://podcast.pau.ninja/198

(0:00) Intro
(8:57) Patrocinador: carne ecológica
(11:38) Que es la dieta cetogénica
(16:27) Cómo funciona la cetosis
(18:58) Estar en cetosis nutricional
(21:56) Medidor cetonas en sangre
(24:03) Gluconeogénesis
(25:36) La dieta cetogénica es saludable
(29:16) Resistencia a la insulina
(32:05) Beneficios de la dieta cetogénica según estudios científicos
(50:19) Contraindicaciones de la dieta cetogénica
(58:58) Pasos para hacer la dieta cetogénica para principiantes
(1:05:23) Cómo saber si estoy en cetosis sin las tiras
(1:08:05) Dieta cetogénica de por vida
(1:08:50) Dieta cetogénica cíclica
(1:11:00) Cetosis culturismo
(1:15:58) Mi antes y después con la dieta keto

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