#192. Han sido 6 años con dietas veganas y vegetarianas. Ideas románticas que ni siquiera me había parado a observar. Ahora me doy cuenta de lo equivocado que estaba, cuál (creo que) es una realidad más objetiva, y sobretodo porque debemos de tocar con los pies en el suelo (literalmente).

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• Notas de este episodio:
https://podcast.pau.ninja/192

(0:00) Intro
(6:03) Comunidad del podcast
(6:47) Carne ecológica
(10:02) Motivos para ser vegano VS carnívoro
(13:49) Animales
(22:23) Medio ambiente
(36:43) Salud
(43:31) Carencias nutricionales de la dieta vegana
(43:50) Hierro «hemo»
(47:02) Creatina
(48:18) Vitamina B12
(50:50) Omega 3 y omega 6
(54:08) Razones para NO ser vegano
(54:48) Exceso de fibra
(59:59) Proteína baja e incompleta
(01:02:57) Antinutrientes vegetales
(01:05:40) Mala absorción de nutrientes
(01:07:42) Hay que usar suplementación vegana
(01:08:21) No se puede ser vegano sin morir en el intento

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