Si bien Daniel estuvo casi 25 años entre la industria de la publicidad y Mcdonald's, de eso casi no vamos a hablar.
Ya que hoy, queremos conocer en profundidad Five Guys, la impresionante cadena de hamburguesas que llegó para a base de calidad, valores y mucho Rock & Roll revolucionar la industria de la comida rápida.
Haremos un respaso por el orgien familiar de la marca en Estados Unidos, la historia personal del fundador y en como esto ser refleja en los valores y en la operación.
Varios temas interesantes del modelo de negocio que Daniel resaltará: (1) la decisión de no invtertir en marketing, (2) el foco en el talento, lo cual resulta inusual en la industria del fast food, (3) la importancia de la calidad del producto, (4) el modelo de crecimiento sin franquiciados y como resultado de estas decisiones, precios más altos y un modelo de negocio algo menos masificado.
Todo esto envuelto en una idea muy afianzada de simplicidad en el menú y en la operación para lograr el foco en la calidad de las hamburguesas y patatas.

Créditos Musicales:
Jahzzar
https://freemusicarchive.org/music/Jahzzar

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