"Un 42 por ciento de la comida de un hogar acaba en la basura"
La concejala de Ciudad Saludable y Consumo Responsable, Marta Ramos, visita nuestros estudios para explicarnos detalles sobre la campaña presentada en la jornada de ayer, ‘No desperdicies; antes de tirar, piensa y actúa". Una campaña para la reducción del desperdicio alimentario y de consumo responsable en Talavera, y que el conocido chef talaverano, Carlos Maldonado, se encargó de visualizar realizando una demostración en directo de cómo aprovechar las sobras de los alimentos.
Desde el Ayuntamiento se va a difundir esta campaña, que incluye un decálogo con consejos, para el mejor aprovechamiento de la comida y las pautas de consumo responsable. Ramos ha anunciado que se trabaja en la firma de un acuerdo con supermercados, grandes y pequeñas superficies y establecimientos de restauración para la recogida y aprovechamiento de los alimentos que no estén a la venta, pero sean aptos para el consumo, con el fin de repartirlos entre las familias más necesitadas a través de entidades sociales de la ciudad.
La concejala ha recordado que con esta acción se da cumplimiento al acuerdo unánime de pleno sobre desperdicio alimentario, consumo responsable y medio Ambiente.
Además, nos ha dejado unas recomendaciones de cara al verano para combatir el Covid-19, "cuidar Talavera" y potenciar el consumo en nuestra ciudad, “en y por Talavera”.

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