Ep. 138 - Bacterias en la cocina: el riesgo de la contaminación cruzada

06/10/2025 24 min Temporada 13 Episodio 5
Ep. 138 - Bacterias en la cocina: el riesgo de la contaminación cruzada

Escuchar "Ep. 138 - Bacterias en la cocina: el riesgo de la contaminación cruzada"

Síntesis del Episodio

Un pequeño descuido en la cocina puede tener grandes consecuencias. Junto a la Dra. Marcela Toscano y el Dr. Mauricio Torres, exploremos la contaminación cruzada: qué es, cómo ocurre y cómo podemos evitarla. Descubramos al enemigo que puede estar escondido entre nuestros alimentos.