20/08/2026

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Oído Cocina

Por: COPE

Urbano Canal y Roberto Pablo presentan Oído Cocina COPE, un podcast original de COPE: Recetas, chefs españoles, restaurantes, novedades de la cocina en un podcast diferente.

231 episodios disponibles

Últimos episodios del podcast Oído Cocina

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Oído Cocina: El Corral de la Morería, un imprescindible, quesos y cocina hebrea

¿Sabías que el plato preferido de Hitler era típico de la cocina judía?

Queso Dehesa de los Llanos, un queso que sabe mejor cortado a navaja

David García, tres Soles para el Corral de la Morería: "Queremos mantener la atención especial en las 4 mesas"

Oído Cocina: los 'Bomberos Cocineros', 'Cocina o Barbarie', las Bodegas Menade y la gastronomía de las plantas

No le des la espalda al fuego, el consejo de los 'Bomberos Cocineros'

María Nicolau, la autora de 'Cocina o Barbarie': “La cocina nos hace más libres”

Alejandra Sanz: “El objetivo es posicionar a Rueda en el lugar mundial que se merecen los vinos de guarda"

Conocemos 'Silvestre': el libro que te lo cuenta todo sobre la gastronomía de las plantas

Oído Cocina: En los fogones con Santiago Segura

Oído Cocina: Albert Adriá, desde los 15 años en la vanguardia de la cocina

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