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Escuchar "Podcast 8. Azúcar"
Síntesis del Episodio
En el podcast 8 lo dedicamos a hablar del azúcar que contienen los alimentos. Empezamos mostrando bajo qué otros nombres se oculta el azúcar en una etiqueta, explicamos cómo reconocerlo en una etiqueta, desvelamos si es necesario para el funcionamiento del cerebro y entrevistamos a Antonio R. Estrada, fotógrafo y creador del movimiento sinazucar.org en el que muestra a través de fotografías el azúcar oculto de productos alimentarios.
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