Escuchar "T2 Cap 7 | Productos light"
Síntesis del Episodio
La industria alimentaria ha procurado ofrecernos a los consumidores finales versiones ligeras, sin azúcar, reducidos en grasa o en calorías para promover una "alimentación saludable" pero que tanto convienen estos productos y ¿por qué entonces sigue el problema de sobrepeso y obesidad en tantos lugares del mundo?. En este episodio te compartimos los errores mas comunes que nos hacen caer en la mercadotecnia de lo light y el porqué no nos funciona como esperábamos. También nuestra inge en alimentos, Mónica Arias nos explica qué es la miel de agave y cómo se utiliza en la industria. ¡No te pierdas nuestra nueva sección de activación física! Te presentamos a Bárbara Ramírez, entrenadora deportivo y preparadora físico.
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