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Episodio 184

Introducción y Bienvenida (0:00)

La anfitriona, Dulce Dagda, presenta su podcast de nutrición holística.
Introduce a la invitada, Nina Torti, especialista en medicina funcional y metabolismo.
Experiencia Personal y Carrera de Nina Torti (2:30)

Nina comparte su trayectoria en la medicina funcional y acupuntura.
Relata cómo las enfermedades metabólicas en su familia influyeron en su carrera.
Desafíos y Logros Personales (6:45)

Describe el impacto de la enfermedad de su padre durante la pandemia y cómo su conocimiento en medicina funcional ayudó a su recuperación.
Medicina Funcional vs. Medicina Tradicional (12:00)

Diferencias entre la medicina funcional (preventiva) y la medicina tradicional (reactiva).
Enfoque de la medicina funcional en la identificación de la causa raíz de las enfermedades.
Metabolismo y Problemas Metabólicos (16:30)

Definición del metabolismo y explicación de problemas metabólicos comunes.
Importancia de controlar la insulina y la glucosa.
Uso de Monitores Continuos de Glucosa (24:00)

Discusión sobre el uso de monitores de glucosa para entender las respuestas del cuerpo a diferentes alimentos.
Experimentos personales y cómo los datos ayudan a personalizar la dieta.
Personalización del Tratamiento (32:00)

Importancia de personalizar el tratamiento según las necesidades individuales.
Impacto del sueño, estrés y estilo de vida en la salud metabólica.
Rutinas y Hábitos Saludables (40:00)

Importancia de la luz solar y la regulación del ritmo circadiano.
Hábitos personales de Nina para mantener una buena salud metabólica.
Preguntas del Público (45:00)

Estrategias para reducir grasa abdominal, controlar la insulina y manejar el síndrome de ovario poliquístico.
Suplementos recomendados para mejorar la sensibilidad a la insulina.
Importancia de una dieta antiinflamatoria y alta en proteínas para mujeres en menopausia.
Relación entre problemas de tiroides, insulina y metabolismo.
Conclusión y Despedida (1:05:00)

Nina comparte su gratitud por su familia y salud.
Información de contacto y redes sociales para seguir aprendiendo sobre salud metabólica.

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