En este episodio del podcast se discute lo que sucede en el cuerpo cuando se consume azúcar. Se habla sobre cómo el cuerpo procesa diferentes tipos de azúcar, como la glucosa y la fructosa, y cómo esto puede afectar los niveles de azúcar en la sangre y la producción de insulina. Además, se abordan los posibles efectos negativos del consumo excesivo de azúcar en la salud, como el aumento del riesgo de enfermedades crónicas como la diabetes tipo 2, la obesidad y las enfermedades cardíacas. También se discuten algunas opciones alternativas de edulcorantes naturales y cómo pueden afectar al cuerpo en comparación con el azúcar. Se ofrecen consejos prácticos sobre cómo reducir la ingesta de azúcar en la dieta y cómo elegir opciones más saludables para satisfacer los antojos dulces. El objetivo del episodio es brindar información útil y basada en la evidencia para aquellos que estén interesados en aprender más sobre los efectos del consumo de azúcar en el cuerpo y cómo reducir su ingesta en la dieta.

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