El programa tuvo un propósito fundamental y fue romper con los mitos que hay alrededor de la grasa en los alimentos y su repercusión en los consumidores. Para ello, Eddy Carolina Betancourt, química, magíster en Ciencias Biomédicas e investigadora en lípidos bioactivos; y Liliana Dávila, nutricionista y dietista, y gerente de Vidalia, mencionaron que así como hay grasas malas (como las trans), también hay grasas buenas y necesarias.

Ver todos los episodios