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Escuchar "260. El efecto bociógeno de las crucíferas"
Síntesis del Episodio
Hay ciertos compuestos de las crucíferas que hacen que tomadas de forma cruda se las considere bociógenas, Pero… ¿Esto es peligroso?¿Qué quiere decir?¿Tenemos que preocuparnos con ello? Antes de meternos en materia en esta ocasión hay varios aspectos que quiero que tengamos en cuenta, el primero de ellos es la razón que me ha llevado […]
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