Ronda de Mates con Agustina Nieto: "Hay muchos mitos tendenciosos contra la alimentación vegana y vegetariana"

Notify Diario
03/03/2021 16 min

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Síntesis del Episodio

Según un polémico estudio del Instituto Federal de Evaluación de Riesgos de Alemania, el veganismo podría tener un impacto negativo en la salud ósea. Para la Licenciada en Nutrición, especialista en dietas veganas y vegetarianas, y especialista en Nutrición Deportiva, el estudio "es poco serio por la poca cantidad de personas que conformaron la muestra, sólo 72 personas".

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