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Escuchar "No me jodas #06 - Oswaldo González: el jefe de cocina de Los 33, ser cocinero, la realidad detrás de los fogones"
Síntesis del Episodio
Oswaldo González, jefe de cocina de Los 33 es el sexto invitado a 'No me Jodas'. En este episodio charlaremos sobre todo lo que ocurre dentro de la cocina, todo lo que no se ve en un restaurante, lo que conlleva ser el jefe de cocina en el restaurante de moda en Madrid. También hablamos sobre lo que se necesita para ser cocinero, la evolución de la figura del chef, la inspiración para innovar...y mucho más. ¡No te lo pierdas!
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