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Escuchar "Capítulo 5"
Síntesis del Episodio
Jorge Carrera invita en este quinto episodio a Luis de la Reguera, cervecero fundador de Casa Cervecera Cru Cru a charlar de los procesos de la cerveza artesanal. En la cervecería Juan Barracuda Luis nos habla también de los estilos cerveceros que se cocinan en Casa Cervecera Cru Cru, además de darnos un par de consejos para los que comienzan en esta industria.
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