Escuchar "Cuchillito y tenedor: Ester Cánovas (Salabores) "
Síntesis del Episodio
La chef y propietaria de Salabores visita Cuchillito y Tenedor, dedica el programa a su tía Encarna “la que me enseñó a respetar el producto” y anuncia para octubre la apertura de La Macetúa, una cervecería-vermutería en calle Correos inspirada en una estación de tren. Barra, tapeo con producto murciano y mucho vermut.
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