Nikole Bakoles fue visto por última vez en octubre de 2000 a la edad de 20 años. Este fue originalmente un caso de restos humanos no identificados. Algunos cazadores de patos encontraron varios restos humanos a lo largo de la I-80 cerca de Saltair en 2000.

En agosto de 2012, los restos fueron identificados como Bakoles. En el momento de su desaparición, Nikole era madre de una hija pequeña. Ella era del estado de Washington, pero su familia tuvo poco contacto con ella cuando se mudó de Washington a Utah con su novio en 1998. El contacto cesó por completo en 2000. La familia denunció su desaparición en 2003. Su novio declaró que en 2000 él y Bakoles tuvo una discusión y la dejó. Afirma que es la última vez que la vio.

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