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Escuchar "Mientras cocino | Ep.2 | Carne en su jugo"
Síntesis del Episodio
Segundo episodio de Mientras cocino. El platillo es: carne en su jugo. Una rememoración sobre dos mercados de la ciudad de Guadalajara, sobre la forma en que se transforman las recetas, genética, filosofía y mucho más.
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