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Escuchar "Joaquín Hidalgo"
Síntesis del Episodio
Joaquín Hidalgo siempre comparte buenas recetas, tiene la información precisa de dónde comer algo en particular y abarca el interminable mundo de los vinos. ¿Cómo es escribir sobre gastronomía? ¿Qué pasa cuando algo que comes no te gusta o no está bien hecho? ¿Qué no debe faltar en un buen restaurante?. Preguntas resueltas en este mano a mano con Joaquín Hidalgo.
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