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Escuchar "Episodio 3 - Variedades del café"
Síntesis del Episodio
Si les pregunto sobre variedades de café ¿en qué es lo primero que piensan? Seguramente en molidos o enteros. Otros podrían pensar en las marcas. Los más avispados quizás lo hagan en las regiones en donde se produce. Y no estarían tan lejos, ah. Cuando hablamos de variedad de café hablamos de los tipos de grano que se pueden cultivar. Y son un montón.
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