En este episodio, desmontamos mitos, exploramos beneficios y desafíos, y revelamos la historia detrás de la famosa dieta Keto, también conocida como cetogénica. ¿Sabías que nació como tratamiento para la epilepsia? Descubre cómo funciona la cetosis, el impacto en la quema de grasas y el papel de las grasas saludables en tu dieta.
Hablamos de sus beneficios comprobados, desde la pérdida de peso hasta el control de la diabetes tipo 2, y debatimos sobre aplicaciones emergentes en enfermedades como Alzheimer y cáncer. Pero no todo son ventajas: la "gripe keto", la monotonía alimenticia y las grasas trans mal entendidas también tienen protagonismo.
Además, un nutricionista nos recuerda que la clave está en la personalización y el balance, mientras un testimonio inspirador nos muestra que el compromiso es esencial para el éxito. Si estás pensando en probarla, escucha nuestros consejos sobre qué comer y cómo evitar errores comunes.
¡Un episodio imprescindible para quienes buscan cuidar su salud de manera informada y equilibrada!

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