ZARZA Somos ZARZA, la firma de prestigio que esta detras de los grandes proyectos en tecnología de la información.
Escuchar "EP. 290 - Un tributo a la cultura del café | Juan Pablo Torres de Café Don Juan"
Síntesis del Episodio
En el episodio de hoy me siento con Juan Pablo Torres, fundador y CEO de la cadena de coffee shops Café Don Juan.
Juan me cuenta cómo fueron sus años creciendo en el pueblo de Corozal, Puerto Rico, la oportunidad que lo introdujo a la industria del café mientras estudiaba en la universidad, los inicios de Café Don Juan en 2012 en Señorial Plaza y cómo han crecido hasta tener 11 tiendas actualmente: 10 en Puerto Rico y 1 en Winter Park, Florida.
También hablamos sobre la importancia de escribir tus metas, de dónde salen los nombres de los platos en Café Don Juan, cómo han manejado los retos de la empleomanía y qué podemos hacer los amantes del café para apoyar la industria local.
Tres "takeaways" de este episodio:
1. Es importante mantenerse vigente con las tendencias, siempre y cuando no se pierda la esencia.
2. La cultura organizacional de la empresa se crea día a día, pero nace desde el primer día con su fundador.
3. Si te gusta algo, estúdialo hasta la saciedad y descubre cuál es esa pasión que está dentro de ti.
Sigue a Café Don Juan:
Página web | Instagram
No olvides suscribirte a nuestro canal de Youtube.
Juan me cuenta cómo fueron sus años creciendo en el pueblo de Corozal, Puerto Rico, la oportunidad que lo introdujo a la industria del café mientras estudiaba en la universidad, los inicios de Café Don Juan en 2012 en Señorial Plaza y cómo han crecido hasta tener 11 tiendas actualmente: 10 en Puerto Rico y 1 en Winter Park, Florida.
También hablamos sobre la importancia de escribir tus metas, de dónde salen los nombres de los platos en Café Don Juan, cómo han manejado los retos de la empleomanía y qué podemos hacer los amantes del café para apoyar la industria local.
Tres "takeaways" de este episodio:
1. Es importante mantenerse vigente con las tendencias, siempre y cuando no se pierda la esencia.
2. La cultura organizacional de la empresa se crea día a día, pero nace desde el primer día con su fundador.
3. Si te gusta algo, estúdialo hasta la saciedad y descubre cuál es esa pasión que está dentro de ti.
Sigue a Café Don Juan:
Página web | Instagram
No olvides suscribirte a nuestro canal de Youtube.
Más episodios del podcast Mentores en Línea con Jayson Ramos
EP. 309 - Por qué deberías cuidar tu nariz como cuidas tus dientes | Dr. Luisam Tarrats de Burble
13/10/2025
De un “no” a las 18 tiendas de Walmart con Barras Jabón Artesanal | Camino al Open Call EP04
18/09/2025
La importancia de los datos con Jennifer Garland de Walmart Puerto Rico | Camino al Open Call EP03
11/09/2025
EP. 307 - Cómo reinventarse sin perder la esencia | Tanairí Miranda de Barras Jabón Artesanal
08/09/2025
La Coca-Cola de PR es hecha 100% en Puerto Rico con Adrian Rivera de CC1 | Camino al Open Call EP02
04/09/2025
Cómo entrar a Walmart Puerto Rico con Coral Cummings y Ángel Alvarado | Camino al Open Call EP01
28/08/2025