Escuchar "Capítulo 3. Julián Diaz"
Síntesis del Episodio
Julián administra Los Galgos , 878, Vermu La Fuerza y el Bar Roma. Es un emprendedor gastronómico comprometido no sólo con la puesta en valor de la cocina argentina sino también con el consumo de productos de estación. Una charla increíble para escuchar mientras te tomas un vermu!
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