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Escuchar "El azúcar parte 2"
Síntesis del Episodio
Texto sobre Gandhi y el azúcar; Obtención y tipos de azúcar; El pan en la dieta de los canes; La industrialización del pan en México: caso Bimbo; Pan de luna, pan del festival de agosto en China; El Caravay, pan ruso con historia; El pan en Italia.
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