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Escuchar "Comer por España: Cocina monacal"
Síntesis del Episodio
En estos dias navidenos, Robin Food ha realizado un viaje monacal por diferentes puntos de Espana para descubrir la gastronomia de los monasterios. En primer lugar, ha hablado con Sor Maria Dolores, una ovetense especializada en restaurar documentos historicos, Fray Angel Ramon Serrano Garcia, cocinero del monasterio del Santo Espiritu del Monte, en Gilet (Valencia) y Sor Marta, una monja 'influencer' del monasterio benedictino de Sahagun.
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