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Escuchar "¿Conoces el efecto real de la comida en tu vida?"
Síntesis del Episodio
Cuando comemos ¿Realmente sabemos de dónde viene eso que nos llevamos a la boca? ¿Estamos conscientes del valor del conocimiento ancestral de nuestros campesinos y de su conexión con la tierra, necesaria para nuestra supervivencia? La única manera de mantener un planeta sostenible es a través de una alimentación sostenible para todos. Hablamos con Johan Perdomo de la fundación Yunkawasi y Sur Común, en el Valle del Cauca, sobre este y otros temas que tienen que ver con nuestra soberanía y seguridad alimentaria.
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