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Escuchar "Cómo Reinventar un Restaurante | Hablemos de Negocios - Episodio 1"
Síntesis del Episodio
En este episodio de "Hablemos de Negocios", conversamos con Marlon Díaz del Castillo (Gerente General del Restaurant Turístico "El Gran Cajamarquez"). Nos habló de su experiencia al mando del negocio y la responsabilidad que conlleva seguir el legado que dejó su padre, fundador del restaurante. También abordamos temas como la nueva normalidad de los restaurantes, la importancia de tener los canales y plataformas digitales hoy en día, entre otros temas.
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