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Escuchar "#115 Estafas, Grasa y Revolución la Historia del Color del Cheddar"
Síntesis del Episodio
🧀 Hoy vemos cómo el queso mas colorido del supermercado tiene una historia llena de engaños, estafas y una revolución que llevó al color que tanto amamos el día de hoy.
La música de hoy:
Cream y Money Don't MAtter 2 Night de Prince
Los artículos de hoy:
https://cheeseunderground.com/2010/10/18/why-is-wisconsin-cheddar-orange/
http://savoryandsour.com/2017/08/03/why-is-cheddar-cheese-orange-the-real-reason/
https://www.popsci.com/why-is-some-cheese-orange
https://www.npr.org/sections/thesalt/2013/11/07/243733126/how-17th-century-fraud-gave-rise-to-bright-orange-cheese
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