Luxus Mensae

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Por: Luxus Mensae
La historia de la alimentación, gastronomía, personajes, hitos, recetas y costumbres contadas por la escritora e historiadora Almudena Villegas.
192 episodios disponibles

Últimos episodios del podcast Luxus Mensae

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Episodio 12 Thomas Jefferson y la primera gastronomía norteamericana 26/03/2020
Episodio 11 Los cocineros en Roma 19/03/2020
Episodio 10. Ziryab en la corte Omeya de Córdoba. - Episodio exclusivo para mecenas 12/03/2020
Episodio 09 Elogio de la agricultura 05/03/2020
Episodio 08 Dieta mediterránea vs dieta del Mediterráneo 27/02/2020
Episodio 07 Viajamos a Paraguay 20/02/2020
Episodio 06 Primera circunnavegación y búsqueda de las especias. La ruta de Magallanes-Elcano 13/02/2020
Episodio 05 Apicio. El primer gastrónomo de la historia. 06/02/2020
Episodio 04 Biberones neolíticos, la infancia en la prehistoria. 30/01/2020
Episodio 03 El control del fuego: la primera revolución alimentaria. 23/01/2020
Episodio 02 Doña Emilia Pardo Bazán 14/01/2020
Episodio 01 La cerveza en la antiguedad. 04/01/2020
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