Nuestro invitado está enamorado, profundamente, de su profesión, que empezó siendo un adolescente de 17 años: Alex Soriano.
Banquetero y restaurantero, propietario de banquetes y cocinas Conchita.
Se confiesa además, tener otro gran amor: la cocina oaxaqueña y sus ingredientes.
Con Alex abriremos una nueva serie, maravillosa y que nos entusiasma, donde descubriremos los mil y un ingredientes que crean la magia en los platillos oaxaqueños; en esa cocina tradicional de tibios aromas, humeantes tazas de café y moles multicolor

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