📖 Evita intoxicaciones alimentarias en la cocina con mi libro “A tomate pocho no le hinques el diente”: https://amzn.to/3EdWCeiHoy toca analizar el queso cottage de Mercadona, un producto muy popular actualmente que está agotado en la mayoría de supermercados Mercadona en España. ¿Por qué se ha producido este fenómeno? ¿Realmente es un producto tan saludable como lo pintan los gurús nutricionales?🔴 Mira este contenido como vídeo en YouTube: https://youtu.be/2FszMW0oj78¿Te ha gustado? Déjanos tu valoración o reseña del podcast ⭐🎓 Mi nombre es Mario Sánchez, soy Graduado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos y Máster en Nutrición y Salud. Desde 2016 me dedico a comunicar sobre ciencia y alimentación para acercarlas de forma sencilla a todos los públicos.Línea de tiempo:00:00 Desperdicio en el pescado02:09 Cómo se extrae el aceite04:39 ¿Qué es un fluido supercrítico?06:08 Equipo de extracción con CO206:47 Análisis por cromatografía de gases09:52 El proyecto VALORISH🧀 Lo del Comer es una producción original de Destakando ➞ https://www.destakando.com/📖 Evita intoxicaciones alimentarias en la cocina con mi libro “A tomate pocho no le hinques el diente”: https://amzn.to/3EdWCeiCámaras y Micrófonos RECOMENDADOS:🎙️ Descubre mi SET UP ➞ https://www.amazon.es/shop/sefifoodMás Mario Sánchez:🎓 Cursos ➞ https://www.cursos.destakando.com/🌐 Web ➞ https://www.mariosanchez.es/📱 Agencia ➞ https://www.destakando.com/📝 Blog ➞ http://sefifood.esRedes Mario Sánchez:🐦 Twitter (X) ➞ https://x.com/SefiFood📸 Instagram ➞ https://www.instagram.com/sefifood/🎥 TikTok ➞ https://www.tiktok.com/@lodelcomer👉 LinkedIn ➞ https://www.linkedin.com/in/mariosanchezrosagro/

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