Lo del Comer - Ciencia y Tecnología de Alimentos

Lo del Comer - Ciencia y Tecnología de Alimentos

Por: Mario Sánchez Rosagro
El podcast de SefiFood. Creado y locutado por Mario Sánchez Rosagro. Espacio sonoro sobre ciencia y alimentación en general. Divulgación sobre nutrición, tecnología y seguridad alimentaria en particular. Reflexiones, entrevistas y contenidos relacionados con el sector agroalimentario en un tono cercano y sencillo.
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Últimos episodios del podcast Lo del Comer - Ciencia y Tecnología de Alimentos

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Tomate Frito: Tips para Elegir el Mejor del Supermercado en Tiempo al Tiempo de Cuatro. Episodio 132 24/05/2024
Superenfriamiento de Cerveza: Así Funciona la Tecnología Wondercool. Episodio 131 22/05/2024
¿Quieres Reducir Carne, Sal y Azúcar en tu Dieta? Elige Estas Alternativas Saludables en Saber Vivir TVE. Episodio 130 21/05/2024
Tortilla de Patatas Como en Casa: Así se Fabrica para la Hostelería. Episodio 129 06/05/2024
¿Comer Saludable de Táper? ¿Es Posible? ft David Tallón de Freefood. Episodio 128 30/04/2024
Emociones y Alimentos: Cómo Cuidar la Inteligencia Emocional en Familia en Saber Vivir TVE. Episodio 127 16/04/2024
Jordi Cruz Me Da de Comer y le Presento en el Salón H&T de Hostelería en Málaga. Episodio 126 12/04/2024
Plástico Azul en Alimentos: ¿Existe una Alerta Sanitaria en España? Episodio 125 31/03/2024
Por Qué Dejar el Café en Cápsulas: la Revolución del Buen Café con Incapto. Episodio 124 25/03/2024
Así es un Centro de Investigación en Fermentos Lácteos: Visitando París-Saclay y Barcelona de Danone. Episodio 123 21/03/2024
¿La Comida nos Cansa? Trucos para Evitar la Fatiga y el Cansancio en Saber Vivir TVE. Episodio 122 19/03/2024
Cocinas Más Seguras con Andy: Así se Mejora la Seguridad Alimentaria en Restauración y Foodservice. Episodio 121 12/03/2024
23 Consejos de Seguridad Alimentaria para Evitar Intoxicaciones en Casa. Episodio 120 07/03/2024
¿Aprobará Cenando con Pablo este Test de Seguridad Alimentaria? Episodio 119 26/02/2024
El Wasabi Mejora la Memoria: Esto Dicen los Estudios Científicos. Episodio 118 12/02/2024
Las Intoxicaciones Alimentarias Suceden Más en Casa | Ailoviu La 7 Región de Murcia. Episodio 117 02/02/2024
¿Lavar los Huevos Antes de Guardarlos en la Nevera? ¿Puedo Comer Carne Caducada si la Cocino Bien? Episodio 116 19/01/2024
¿Es Recomendable Quitar la Tapa de Aluminio de los Lácteos al Guardarlos en la Nevera? Episodio 115 07/01/2024
La Mayoría de las Intoxicaciones Alimentarias Suceden en Casa: Entrevista en COPE. Episodio 114 29/12/2023
Así se Hace un Yogur Alto en Proteínas: Visitando SITEX de Danone. Episodio 113 20/12/2023
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