En este audio artículo, Estefanía Hernández Aguirre —Nutricionista Clínica, especialista en Ciencia de los Alimentos Funcionales— comparte una historia tan científica como profundamente humana. Estefanía es una mujer latina viviendo en Canadá y desde su experiencia personal con la depresión, nos lleva a descubrir cómo la alimentación puede ser una pieza clave en el tratamiento y la prevención de esta enfermedad que afecta a millones.

Con un enfoque basado en evidencia, Estefanía revela la poderosa relación entre el intestino y el cerebro, cómo la nutrición funcional puede modular los neurotransmisores del ánimo y por qué cuidar lo que comemos es también una forma de cuidar lo que sentimos.

Este episodio es una invitación a ver la salud mental desde otra perspectiva: una donde la ciencia, la cultura y la compasión se encuentran en el plato.

🔊 escucha el episodio completo en las plataformas de podcast y en www.latinshotmagazine.com

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