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Escuchar "101- Dale vida a tu curiosidad ft. Sumito Estevez @sumitoestevez"
Síntesis del Episodio
En esta oportunidad, conversé con el gran chef venezolano Sumito Estevez @sumitoestevez, quien nos permitió entrar en su mundo, el cual está lleno de historias, curiosidad y muchísima autenticidad. Temas como la migración, la transición de físico a cocinero, la importancia de integrar en lugar de excluir, la diferencia entre “huir de” vs “ir hacia”, y mucho más en este episodio cargado de transparencia y herramientas.
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