La Ruta Slow

La Ruta Slow

Por: Radio Vitoria (EITB)
Aitor Buendia te acerca un concepto #Km0 en gastronomía (producto de temporada y de cercanía) y turismo sostenible, siguiendo la filosofía del movimiento Slow Food y visibilizando a nuestros/as pequeños productores.
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De ruta slow por "Lizagasar Sagartokixa" en Elgoibar (Debabarrena) 18/01/2025
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Alicante, Capital Gastronómica en 2025:  "Nou Manolín" y Mercado Central 06/01/2025
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El mejor sukalki de Araba, el de Gorka Soriguren y "El Maño" (Azkenean) 28/12/2024
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