Espacio radial para promover la gastronomía y la cultura culinaria venezolana. Comentarios, lecturas y reseñas de libros, revistas, diarios y otros testimonios escritos y grabados. Información actualizada acerca de iniciativas de gastronomía venezolana dentro y fuera del país. Es una biblioteca sobre cocina venezolana.

Últimos episodios del podcast La gastroteca de Marianne

• La arepa venezolana
• Gastronomía en la obra de Aquiles Nazoa
• Día internacional del libro: novedades editoriales gastronómicas venezolanas
• Venezolanas memorables: Lya Imber de Coronil, Carmen Lee Torres y Lutecia Adam
• Cocineras y cocinautoras
• El cafe