Nolo Botana es fundador de Hola Coffee. Aunque estudió diseño, se ha convertido en empresario a base de tostar café.Como buen “galego en Madrid”, de vez en cuando se le pasa por la cabeza volver a casa.CréditosCreado, producido y presentado por Alberto RomeroMúsica: Jero RomeroNotas de voz: Roser BernabéReferencias del episodioHola CoffeeWorld’s 100 Best Coffee ShopsCarbajo HermanosKaren Els – Perlita CalvarioMiriampersandMaría Rufilanchas – MolariaMolaría en InstagramAníbal HernándezBurrSpin-offBasque Culinary CenterThe Sopranos – Want Coffee?Twin PeaksHoldedBar Pescadería MurosVerde Galicia Ordes

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