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Escuchar "Ser un lambucio es… ft. Enrique D'Lima"
Síntesis del Episodio
El cocinero Enrique D'Lima es un libro abierto para hablar de cocina e identidad. Pasamos desde su gusto por las caraotas, la mayonesa o la pasta, hasta sus inventos en cocina debido a su experiencia. Se define como lambucio y lo pone en práctica. Ama comer y probar. Con él tuvimos una conversa sobre alimentos y quiénes somos. De colección.
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