La oferta de aceites para cocinar es cada vez más amplia. ¿Cuál es el mejor? La respuesta está en este episodio. En las góndolas de los supermercados hay opciones como el aceite de oliva, el de aguacate o el de coco. También hay otros como el de soya, el de girasol y el de canola, mientras que otras personas recurren a la margarina. La composición nutricional varía entre uno y otro. Mientras que unos nos suman nutrientes, algunos de ellos representan un riesgo para la salud. Sobre eso conversamos con Mónica Martín (@healthyinsiderscr), quien nos recomienda cuál conviene usar. 

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