196. ¿A dónde va la grasa cuando adelgazamos? La respuesta te sorprenderá

22/05/2025 19 min
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Síntesis del Episodio

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¿Dónde va la grasa cuando la perdemos?
Muchos creen que la grasa “se derrite”, “se transforma en músculo” o “sale por el baño”. En este episodio desmontamos estos mitos y explicamos científicamente cómo el cuerpo realmente elimina la grasa. Hablamos de la lipólisis, la diferencia entre tipos de grasa, y cómo el cuerpo exhala hasta el 84% de ella en forma de dióxido de carbono.
Además, exploramos cómo el cuerpo femenino experimenta la pérdida de grasa de forma diferente, abordando la importancia de adaptar la alimentación y el entrenamiento al ciclo menstrual y a la menopausia.
Este episodio es imprescindible si quieres dejar de frustrarte y comenzar a entender, respetar y trabajar con tu cuerpo en lugar de en su contra.

►► INDICE DE CONTENIDOS ◀︎◀︎
00:00:00 - Introducción: ¿Dónde va la grasa?
00:02:14 - Qué es la grasa corporal y tipos existentes
00:04:11 - Qué ocurre realmente cuando perdemos grasa
00:06:03 - La grasa se convierte en CO₂ y agua
00:08:19 - Diferencias en la pérdida de grasa en mujeres
00:11:32 - Pérdida de grasa en la menopausia
00:14:44 - Caso real de transformación con enfoque personalizado
00:16:35 - Conclusión: entender al cuerpo como aliado

Estudios referenciados en el vídeo:

When somebody loses weight, where does the fat go? – BMJ 2014;349:g7257. Autores: Ruben Meerman, Andrew J. Brown.

The fate of fat: understanding the metabolic process of lipolysis and fat oxidation – Journal of the International Society of Sports Nutrition, 2013.

Brown adipose tissue as a target for obesity therapy – Nature Reviews Endocrinology (2011).