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Hay placeres que sobreviven a cualquier dieta. Pero si hay uno que se tambalea cuando comenzamos un estilo de vida cetogénico, ese es el café. Esa taza humeante que antes sabía a gloria —rebosante de leche entera, azúcar y espuma digna de cafetería de aeropuerto— de pronto sabe a castigo en versión líquida. Adiós cremosidad, hola sobriedad. ¿Te suena?

En el nuevo episodio del podcast de Keto Real, la dietista-nutricionista Cynthia Morillas nos saca de este drama cafetero con una lista de 8 trucos simples, creativos y deliciosamente cetogénicos para recuperar el placer matinal. Porque sí: se puede vivir sin azúcar... y aun así amar el café.

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