Alimentos ecológicos, recetas veganas, pastelerías para celiacos, comida healthy para llevar… basta con darse un paseo por el supermercado o por Instagram para darse cuenta de que la alimentación está de moda y cada vez hay más personas que lo consideran un pilar esencial de su estilo de vida. Comer bien nunca fue tan fácil, tan rico y tan accesible.

La dietista – nutricionista Luján Soler y el responsable de estrategias de inversión en BBVA Álvaro Manteca han analizado los nuevos estilos de vida saludable, que son también una tendencia al alza desde el punto de vista de la inversión.

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