Uso de microorganismos en alimentos

30/10/2024 30 min Episodio 106
Uso de microorganismos en alimentos

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Síntesis del Episodio

El informativo presenta, de manera semanal, información de interés para la comunidad de la UPN. En esta emisión entrevistamos a al nutricionista Edwin Arley Rivera Torres sobre el uso de microorganismos en los alimentos y la farmacéutica, el tipo de microorganismos que existe y su relación con nuestro sistema inmune.