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Escuchar "Juan Francisco Capote: "No olvidemos que el último incendio (en La Palma) se controló en una zona de pastoreo de cabras""
Síntesis del Episodio
Es biólogo, catedrático de Veterinaria, miembro de la Academia de Medicina de Canarias y acaba de cerrar su etapa como presidente de la Asociación Internacional de Ganado Caprino. Una voz autorizada que pone en valor un animal denostado y que, sin embargo, se ha destapado como un elemento fundamental para el desarrollo. "Supone la diferencia entre la vida y la muerte en poblaciones con un algo índice de pobreza", señala.
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