Al dente | Tablas de cortar: materiales, mantenimiento y calidades

Hoy por Hoy
20/11/2025 16 min
Al dente | Tablas de cortar: materiales, mantenimiento y calidades

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Síntesis del Episodio

Ainhoa Aguirregoitia pone luz en uno de los grandes utilizados de las cocinas, la tabla de cortar. Hablamos de distintos materiales, cuales son mejores utilizar, y el cuidado de la madera, en el caso de ser nuestro material elegido. 

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