Al dente | Ragú y gastronomía de la región italiana de Bolonia

Hoy por Hoy
02/10/2025 16 min
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Ainhoa Aguirregoitia repasa una de las salsas institución de Italia, el ragú. Viajamos hasta la región de Bolonia en Italia para conocer de cerca su gastronomía, el ragú y una receta para enmarcar. 

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