Por: Claudio Alberto Amendola

Saber comer, no implica solamente conocer los valores nutricionales o las calorías que cada alimento aporta, elegir bien nuestra comida y llevar una dieta más sana
Saber comer, también es conocer el origen de cada plato, incorporar historia y memoria, conocer los hábitos sociales y culturales entorno a la Buena Mesa.

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