¿Alguna vez te has preguntado de donde sacan tanta proteínas las vacas si solo comen pasto? En este episodio explicaremos que son las proteínas y como las vacas pueden producirla a partir de las plantas gracias a los millones de microoganismos que viven en su estómago. Seguiremos el flujo de la materia  y la energía para entender como plantas, vacas y humanos construyen ladrillos de la vida.  Además reviviremos la historia de las vacas locas, una terrible enfermedad que nos enseño la importancia de respetar las redes tróficas.  

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