🎥 Entrevistamos a David Hernández
Global VP & Chief Procurement Officer en Grupo Bimbo
La escasez se convirtió en parte de la “nueva” normalidad. A pesar de producir en abundancia, la humanidad vive por primera vez en mucho tiempo problemas de abastecimiento. Desde el sector energético en Europa, pasando por los puertos de EE.UU. obligados a funcionar 24/7 hasta los cuellos de botella que sufren industrias como la automotriz, el mundo debe reaprender a gestionar sus necesidades. David Hernández está en primera fila en ese batalla contra el tiempo. Como responsable global del área de Adquisiciones de Grupo Bimbo debió reconfigurar en los últimos años y en tiempo real la cadena de suministros y compras de una compañía presente en 33 países, con 208 plantas de producción y más de 2,9 millones de puntos de venta.
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